Messer Italia è a CIBUS TEC il 20 Ottobre fra gli sponsor del Workshop di Carni e Tecnologie
Anche Messer Italia è fra gli sponsor del Convegno "
Innovare per competere: piatti pronti refrigerati e produzioni italiane, il convegno, organizzato da OM, a
CIBUS TEC, Parma, 20 ottobre, in collaborazione con Chiriotti Editori e Cibus Tec, dedicato all'industria alimentare del comparto ittico e della lavorazione della carne. La giornata è aperta a tutti gli operatori del settore; i focus saranno i piatti pronti refrigerati (chilled) a base di carne e pesce.
L'intervento di Messer Italia è previsto nella sessione pomeridiana dalle ore 14.30 circa e tratterà il seguente tema:
Gas alimentari. Innovazione tecnologica per la lavorazione, formulazione e conservazione degli alimenti. La partecipazione al convegno è gratuita, previa registrazione, e dà diritto all'accesso libero a CIBUS TEC il 20 ottobre 2011.